wowavostok

Categories:

Чудо России: сельского хозяйства в ней стало меньше, а еды на полках больше

Опубликовал Юрий Комаров

Те, кто постарше, помнят такой советский парадокс: все поля вспаханы, зеленеют и колосятся, пастбища и фермы полны коров, молоковозы и скотовозы туда-сюда снуют, а прилавки магазинов пустые.

В нулевые появился другой парадокс: поля заросли лесом и бурьяном, кругом разрушенные, пустые коровники.

Валовой удой молока упал с 56 млн. тонн в 1990 году до 31 млн. тонн в 2017 году.

Схожая картина с производством говядины, которое упало почти в 3 раза – с 4,3 млн. тонн в 1990 году до 1,6 в 2017-м.

И все это – при нынешнем молочном и мясном изобилии на прилавках и отсутствии к ним всяческих очередей.

Хотя никаких парадоксов тут нет – разгадка кроется в понятии «равновесная рыночная цена», которая в автоматическом режиме наполняет прилавки, отсекая от них еще на дальних подступах неплатежеспособных граждан.

А их сегодня у нас развелось несколько десятков миллионов.

Но есть и еще одна разгадка полноты прилавков при наступившем на нас капитализме. Она заключается в названии «пальмовое масло».

Из этого весьма дешевого продукта производители в погоне за их прибылью ловко научились делать псевдомолочные продукты, замещая где только можно пальмовым маслом молочный жир.

В 1990 году, согласно сборнику «Внешняя торговля СССР», в СССР было импортировано 87,4 тыс. тонн пальмового масла и его фракций.

А в 2017-м в РФ завезли этого же продукта уже 891 тыс. тонн.

В 1990 году его пришлось по300 граммна человека, а в 2017-м – по 6,1 килограмма. Именно столько каждый из нас, включая младенцев, употребил пальмового масла в виде поддельного молока, сметаны, сливок, масла, сыра, мороженого, конфет и т.п.

Две названные выше причины и объясняют тот факт и парадокс, что прилавки наших магазинов полны при наших же пустых полях и разрушенных фермах.

Таковы причуды российской экономики, которая наращиванием импорта пальмового масла продолжает убивать наше сельское хозяйство.

И еще выдает это убийство за рыночный успех!

По материалам Владимир Стечкин

➡ Источник

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded